Rabarbertaart ‘Tatin’
Dit keer houden we het simpel in Taart bij de Thee; we bakken namelijk een omgekeerde rabarbertaart. Eigenlijk dus een Tarte Tatin, maar dan niet met appels maar met rabarber. Je zou het niet zeggen, maar officieel is rabarber een groente. We maken hier dus een groentetaart. Heerlijk verantwoord. En voor alle zekerheid, je mag…