Het is alweer augustus, jeetje de tijd vliegt! En we hebben te maken met een zinderende zomer waar echt geen eind aan lijkt te komen. Nederland is een stukje leger omdat we massaal in het buitenland vakantie vieren, maar voor het weer hoef je echt niet weg te gaan (behalve natuurlijk wanneer je de voorkeur…
Wat is er in een warme zomer nu nóg lekkerder dan vers fruit? Nou, wat dacht je van vers fruit gebakjes! Daarom deze week in Taart bij de Thee een recept voor heerlijk luchtige bladerdeeg taartjes met Zwitserse room en fris seizoensfruit. Of je nu van aardbeien, frambozen, bramen, druiven, meloen, banaan, perzik, ananas of…
Met de zomervakantie in het hoofd én met een knipoog naar Le Quatorze Juillet, deze week in Taart bij de Thee een verrukkelijk maar kinderlijk eenvoudig recept voor citroen roomboterkoek. Iedereen die in Frankrijk wel eens bij een patisserie of een gewoon lokaal bakkertje binnenstapt, zal ze kennen, die heerlijke citroentaartjes. Tarte au citron, met…
Omdat we op 7 juli World Chocolate Day vieren, hier een recept voor een verrukkelijke chunky chocoladetaart. Stevig, een beetje klef, lekker romig én met stukjes chocola en koek, kortom deze taart heeft alles waar je als chocoholic van droomt. Er zijn maar heel weinig mensen die géén chocola lusten. De aanhangers van het levensmotto…