Voor de chocolade liefhebbers hier een gemakkelijk recept voor overheerlijke brownies, een van oorsprong Amerikaanse lekkernij. Amerikanen maken van elke dag een feestdag, althans zo lijkt het. Op 27 januari bijvoorbeeld, is het National Chocolate Cake Day. De link naar brownies is dan snel gelegd. Smaken verschillen maar de allerlekkerste brownie is wat mij betreft…
Bij een verjaardag horen natuurlijk kado’s én taart, marsepein taart in dit geval. Een lekker luchtige, met room gevulde biscuit taart, mooi verpakt in een laagje marsepein. Eigenlijk al een kadootje op zich. Voor deze keer heb ik er een vierkante zwarte taart van gemaakt, met een lint én confetti, dus met de looks van…
Wat is er nu lekkerder dan gewone hollandse appeltaart, zelfgebakken natuurlijk. Wie lust die nou niet? Een taart zonder poespas, zoals je oma hem al maakte. Lekker nostalgisch en nog altijd verrukkelijk. Gewoon het recept volgen. Niks meer aan doen verder. (Nou ja, als je een slagroomliefhebber bent, hou ik je niet tegen; appeltaart mét…
HAPPY NEW YEAR! Het is weer januari: we hebben de feestdagen achter de rug en beginnen met een schone lei aan een nieuw jaar. ‘A good time for a fresh start’, met veel goede voornemens en boordevol energie en plannen voor 2018. Maar na een aantal dagen zijn de herinneringen aan de gezellige kerstperiode vervaagd…