heerlijke ricotta cheesecake op basis van een recept van Donna Hay

Romige ricotta cheesecake

Dit Taart bij de Thee recept voor een heerlijk romige ricotta cheesecake is afgeleid van dat van Down Under foodie Donna Hay, dus … fast, fresh and simple!  Eerlijk waar, er is niks moeilijks aan en je hebt er echt niet veel werk mee. En het resultaat is verbluffend lekker. Maar dat wil niet zeggen…