heerlijk ouderwetse hollandse appeltaart

Hollandse appeltaart

Wat is er nu lekkerder dan gewone hollandse appeltaart, zelfgebakken natuurlijk. Wie lust die nou niet? Een taart zonder poespas, zoals je oma hem al maakte. Lekker nostalgisch en nog altijd verrukkelijk. Gewoon het recept volgen. Niks meer aan doen verder. (Nou ja, als je een slagroomliefhebber bent, hou ik je niet tegen; appeltaart mét…

Januari, frisse start of winterslaap?

HAPPY NEW YEAR! Het is weer januari: we hebben de feestdagen achter de rug en beginnen met een schone lei aan een nieuw jaar. ‘A good time for a fresh start’, met veel goede voornemens en boordevol energie en plannen voor 2018. Maar na een aantal dagen zijn de herinneringen aan de gezellige kerstperiode vervaagd…

fantastische, feestelijke taart, afgewerkt een dubbele marsepein-fondantlaag en macarons

Feestelijke citroen-fondant taart

Echt een plaatje om te zien, deze feestelijke taart. Eerlijk is eerlijk, je bent er wel een tijdje mee bezig, maar geloof me, alle moeite wordt beloond. Met deze oogstrelende taart, die is opgebouwd uit 2 lagen citroencake omhuld met marsepein en fondant, maak je geheid verpletterend veel indruk. Bovendien kun je met één zo’n…

super lekkere pepernoten meringues, perfect voor een heerlijk avondje

Pepernoten meringues

Dat heerlijk avondje gaat er zeker komen met deze superlekkere pepernoten meringues! Daarom hier in Taart bij de Thee speciaal voor 5 december dit recept, mét mascarponeroom en karamel. Het maken van deze pepernoten merengues lijkt ingewikkeld, maar, geloof me, dat is echt niet zo. Je moet wel even de tijd nemen om ervoor te…

heerlijke appelschuitjes van bladerdeeg met appelvulling

Appelschuitjes

Deze week in Taart bij de Thee een recept voor appelschuitjes. Snel en supersimpel om te maken maar daarom zeker niet minder lekker! En wie houdt er nu niet van appeltaart (of een variatie daarop)? Voor deze appelschuitjes heb je niet veel ingrediënten nodig en ze staan ook nog eens binnen een half uur warm…

verrukkelijke carrot cake met een topping van roomkaas en pecan noten

Carrot cake (worteltaart)

Deze week in Taart bij de Thee een beproefd recept voor carrot cake of worteltjes taart. Wederom niet moeilijk te maken en het resultaat is heerlijk, echt een aanrader. Je zou het bijna niet geloven, maar er zijn nog steeds mensen die spontaan een vies gezicht trekken bij het idee van wortels in een taart.…

verrukkelijke langevinger taart met cognac

Langevinger taart

Hier dan het eerste recept van TAART BIJ DE THEE. We beginnen meteen met een klassieker, de langevinger taart mét cognac. Echt super lekker en niet moeilijk om te maken. En – niet onbelangrijk –  je hebt er geen oven voor nodig. Je moet er wél een beetje geduld voor hebben, want bij deze langevinger…