De echte winter is buiten nog in geen velden of wegen te bekennen met temperaturen rond een graad op 10. Maar binnen maken we het wel winters knus en gezellig met een knapperende haardvuur en brandende kaarsjes. Daar hoort natuurlijk ook iets lekkers bij. Wat dacht je van een stoofperen taartje? Perfect voor deze tijd…
De winter, het koudste seizoen dat we hier kennen. Romantische associaties met versgevallen sneeuw, ijspret, sleetje rijden en sneeuwpoppen maken, glijpartijen, bomen met prachtig berijpte takken, schitterende ijskristallen en natuurlijk ook met dikke winterjassen, wollen truien, sjaals en warme handschoenen. Maar de realiteit is helaas vaak heel anders, de winter hier bij ons is vooral…